お食事

木のぬくもりを感じられる食事処。
目にも鮮やかな
色とりどりのご馳走に心が踊る。
旬の食材を使った
創作会席料理が
五感を鮮やかに満たしてゆく。

贅を尽くした創作会席

四季折々の山の幸を使った郷土料理
肥後牛、川魚の塩焼きなど
料理人が心を込めた
創作会席を心ゆくまで愉しめる。

<夕食開始時間>
18:00/18:30
開始時間と食事処はチェックインの際に
ご相談いたします。
ご到着の遅いお客様には
最終の19時開始にてご案内差し上げます。

お品書き

<アレルギーの対応について>
ご宿泊の5日前までには必ずご相談ください。
内容次第では対応ができかねる、
又は別途料金をいただく場合がございます。
当日のお申し出につきましては、
仕入等の事情により対応ができかねますので、
ご了承ください。

朝採り野菜と自家製のお漬物

県産、地元産にこだわった
旬の朝採り野菜も
ふんだんに使われている。
味と豊富な種類に定評のある
鮮やかなお漬物は
当主手作りの逸品。

心ときめく朝食

目覚めたばかりの身体に
「ほっ」と嬉しい和朝食。
一つひとつ丁寧に作られた
温かな朝食で
最高の1日が始まる。

<朝食開始時間>
8:00~8:30
お食事処は、ご夕食の後にお知らせ致します。

お食事処

小国杉を使った
ぬくもりのある食事処。
ゆっくり食事を愉しめる
個室づくりがうれしい。

本館にご宿泊で離れ専用の
囲炉裏料理をご希望のお客様は、
ご予約の際にご相談くださいませ。
(平日ご宿泊のみに限らせていただきます)

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